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Dieta
bio-sofica
Moscarella
G.
Edizioni Mediterranee, Roma, 2010
Un
testo dal tono molto duro, accusatorio, spesso polemico,
contro il patologizzare, il clinicizzare moderno di ogni
manifestazione alimentare che pare trasgredire le norme
approvate socio culturalmente.
L’autore
pronuncia frasi forti in merito fino ad arrivare ad affermare
che in sé patologie come anoressia, bulimia, tumori, non
esistano in sé e per sé.
Sicuramente
le provocazioni hanno il loro effetto, le soluzioni proposte
all’apparenza sembrano semplici – ri-approdare ad una
eu-nutrizione, che passi attraverso l’ascolto di sé e il
rispetto dei propri desideri e bisogni – ma non sempre né
immediatamente attuabili, specie da chi, fin da piccolo, è
stato educato ad un mero consumo alimentare basato su norme,
regole, orari, luoghi, che ben poco hanno a che fare con le
reali necessità.
Un
testo coraggioso, provocatorio, a volte eccessivamente
giudicante e poco compassionevole verso un’umanità
smarrita, confusa, sofferente, che manifesta, spesso
inconsapevolmente il suo disagio nel fisico e nella sfera
alimentare.
Anna Fata
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