Recensioni: libri
   
 
   
 
   

Guida agli agriturismo bio

Lecche F., P.Ingrosso
Tecniche Nuove, Milano, 2009

Il fenomeno del turismo consapevole e responsabile è in crescita costante e questa guida ne è la prova tangibile.

Due giornalisti hanno visitato e catalogato circa 200 strutture agrituristiche in tutta Italia, segnalandone: capienza, costi, tipologia d’offerta, ubicazione, tipicità.

Ospitalità, basata sulla reciprocità, è la parola chiave che accomuna le strutture presenti, a cui si affianca un’offerta personalizzata della vacanza, basata su prodotti tipici e stagionali, un clima familiare ed un confort che nulla ha da invidiare a quello alberghiero.

L’impostazione biologica si affianca all’impiego della bioarchitettura, all’uso delle energie rinnovabili, al rispetto della biodiversità.

Ideale per ogni turista del nuovo millennio.

Anna Fata