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Intervista a Ethel Cogliani di Anna Fata Oggi più che mai, grazie al Web, ai Motori di Ricerca, ai Social possiamo avere accesso ad una quantità spropositata di informazioni, notizie, eventi in tempo pressoché reale e aggiornato. È facile in queste condizioni, nel giro di poco tempo, arrivare a sentirci “esperti” di una disciplina o […]
Intervista a Carla Bruschelli di Anna Fata Mai come oggi tra gli argomenti più dibattuti, contrastati, amati, odiati, ricercati, perseguiti, indagati e, naturalmente preparati e consumati, vi è il cibo. In Italia rispetto al resto del mondo tale cultura e sensibilità è ancora maggiore al punto che il giro di affari e la fama e […]
Intervista a Annamaria Bisignano su cibo sano e sicuro Di Anna Fata Oggi una delle sfere che maggiormente desta attenzione e interesse è quella alimentare. La vediamo declinata in tutti i modi, luoghi e tempi possibili: culinario, gastronomico, scientifico, medico, culturale, sociale, individuale, religioso, spirituale, etico, romanzesco, culturale, cinematografico, territoriale, economico, produttivo, aziendale, familiare, tradizionale, […]
Siamo quello che mangiamo: in parte è vero di Anna Fata Mangiare fa parte della nostra vita quotidiana. E’ un appuntamento fisso, da soli o in compagnia, mediamente per tre o più volte al giorno. Mangiare non è solo finalizzato ad alimentarci, a introdurre le energie necessarie per il nostro sostentamento, ma è anche un […]
